Certificazioni | D.O.P. |
---|---|
Formato | unità da 300 gr., unità da 500 gr. |
Italiani | Emilia Romagna |
Stagionatura | Stagionati da 6 a 12 mesi |
HomeShop FormaggiLatte di pecoraPecorino di fossa di Sogliano al Rubicone D.O.P.
Home/Shop/Formaggi/Latte di pecora
Pecorino di fossa di Sogliano al Rubicone D.O.P.
12,00 €–18,00 €
Formaggio di latte di pecora proveniente dalle fosse più antiche d’Italia, dove è nato il pecorino di fossa e che sono le uniche che hanno ricevuto la D.O.P. Dal gusto molto intenso e penetrante, può essere gustato abbinato ad un miele o ad una composta, oppure grattugiato per insaporire le pietanze.
Prodotti correlati
Cacioricotta di capra stagionato
9,00 €Formaggio a pasta dura ottimo da grattugiare, per insaporire le pietanze, oppure da gustare al naturale accompagnato ad una marmellata o un miele.
Pezzo intero di ca. 350 gr.
White Stilton ai mirtilli selvatici D.O.P.
11,50 €–18,50 €Formaggio inglese di latte di mucca al cui interno vengono posti i mirtilli selvatici. Il gusto è dolce e delicato al palato e può essere servito a fine pasto sia come formaggio che come dessert.
Caprino erborinato ricoperto di frutti di bosco.
16,50 €–50,00 €Formaggio cremoso dal gusto e dal profumo inconfondibile che si presta sia ad essere consumato al naturale, sia alla preparazione di gustosi risotti.
Pecorino di Pienza stagionato sotto la cenere di quercia
9,00 €–15,00 €Formaggio di latte di pecora dal gusto molto dolce e delicato che rilascia piacevoli sensazioni al palato.
Di sicuro gradimento per tutti.
Caprino avvolto nelle foglie di fico.
12,50 €E’ un formaggio di latte di capra di pura razza girgentana, fresco, molle, cagliato con caglio vegetale e avvolto nelle foglie di fico.
Caciotta intera di ca 300 gr.
Be the first to review “Pecorino di fossa di Sogliano al Rubicone D.O.P.”