Formato | unità da 300 gr., unità da 500 gr., unità da 1 kg. |
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Stranieri | Francia |
Stagionatura | Stagionati oltre 12 mesi |
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Mimolette vieille
15,00 €–48,00 €
E’ uno dei pochi formaggi francesi stagionati, di latte di mucca, con una particolare colorazione dovuta alla presenza di una bacca messicana, utilizzata però solo per colorare essendo priva di sapore.
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Ottimo degustato con miele di castagno o una mostarda di Chianti.
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