Formato | unità da 300 gr., unità da 500 gr., unità da 1 kg. |
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Stranieri | Inghilterra |
Stagionatura | Semistagionati fino a 6 mesi |
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Cheddar in ceralacca nera
10,00 €–30,00 €
Formaggio inglese di latte di mucca. E’ il tipo più comune di cheddar, quello che viene abitualmente utilizzato per la preparazione degli hamburger.
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10,50 €–17,00 €Formaggio prodotto da un caseificio di Pienza, nel senese, con latte di pecora proveniente dalla Val d’Orcia, ed affinato nelle vinacce di Nobile di Montepulciano che naturalmente gli dona un piacevole retrogusto di…vino.
Caprino di fossa di Sogliano al Rubicone
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