| Formato | unità da 300 gr., unità da 500 gr., unità da 1 kg. |
|---|---|
| Certificazioni | D.O.P. |
| Italiani | Piemonte |
| Stagionatura | Semistagionati fino a 6 mesi |
Home/Shop/Formaggi/Latte di vacca
Castelmagno d’alpeggio D.O.P.
15,00 €–50,00 €
E’ uno tra i migliori formaggi Italiani in assoluto. Il Castelmagno d’alpeggio viene prodotto durante il periodo primavera-estate, quando gli animali sono al pascolo libero in alpeggio, ad oltre 1800/2000 metri di quota e, di conseguenza, il latte contiene tutte le note aromatiche delle erbe fresche di cui si nutrono le mucche. E’ un formaggio a pasta friabile, di grande pregio, che si presta ad essere consumato in vari abbinamenti ed alla preparazione di tantissime ricette.
Reviews
Prodotti correlati
Pecorino di Pienza “Gran Riserva” stagionato 24 mesi
18,00 €–28,00 €E’ il più pregiato tra i pecorini di Pienza. Nonostante i 24 mesi di stagionatura, all’assaggio non risulta nè salato, nè piccante. La sua indiscutibile qualità, ha fatto sì che molte volte vincesse il 1° premio come miglior pecorino senese.
Sold out
Pecorino di Pienza stagionato sotto la cenere di quercia
12,00 €–20,00 €Formaggio di latte di pecora dal gusto molto dolce e delicato che rilascia piacevoli sensazioni al palato.
Di sicuro gradimento per tutti.
Be the first to review “Castelmagno d'alpeggio D.O.P.”